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So gesehen: Pferdefleischskandal

Bruder Paulus plädiert dafür, dem Essen mehr Zeit und Aufmerksamkeit zu schenken

Pferd in der Lasagne: Die Ursache liegt auf der Hand. Immer weniger Zeit fürs Essen: Fertiggerichte boomen. Die Aufregung um falsche Etikettierung hat ihre Ursache im Preiskampf. Bruder Paulus schlägt vor, dass sich die Verbraucher wieder mehr gönnen sollten, mit Zeit ihr Essen vorzubereiten – zu ihrem Wohl und zum Wohl der Schöpfung.

kfa

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