Müller-Thurgau für den Bischof
Den Müller-Thurgau überreichten ihm Weinkönigin Laura Rebuschat und weitere Mitglieder des Hildesheimer Weinkonvents. Der Spielmannszug St. Hubertus aus Borsum sorgte für die musikalische Umrahmung. Der Wein stammt aus einem besonderen Jahrgang: 2015 feierten Stadt und Bistum 1.200-jähriges Jubiläum.
"Das Wetter im vorigen Jahr war für norddeutsche Verhältnisse weinfreundlich: Viel Sonnenschein hat dem bischöflichen Weinberg reichlich Trauben beschert", sagte Weinkonvent-Präses Alfred Diedrich.
Das kleine bischöfliche Weingut im Hildesheimer Magdalenengarten wird seit 1995 von zwölf Hobby-Winzern bewirtschaftet. Der Garten ist eine barocke Gartenanlage, die ihren Ursprung in einem Klostergarten hatte.
Den Rebensaft geben die Winzer zur professionellen Verarbeitung an ein Weingut in Rheinhessen. Bischof Trelle revanchierte sich für den Weinzehnt, indem er die Hobby-Winzer auf ein Eis in den Bischofsgarten einlud. (gho)